山一商事株式会社

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つきいち
山一商事株式会社は、自然の風味の奥深さを大切にすることを「食」文化の原点であると考えます。

素材を厳選し、素材の良さを最大限に引き出す独自の調理方法で生み出された当社の山菜加工品は「つきいち印」ブランドとして親しまれ、あらゆるところでご愛用いただいております。
「良いものが良いものであり続けるための」というテーマをもとに今後も商品を開発、促進していきたいと考えております。

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肥沃なる大地より太陽の恩恵を受けて育った山菜は、まさに天の恵みである。

風光明媚な高山の町。
飛騨の山ふところに抱かれた小京都高山。
年季の入った木調の古い街並みは、時が戻っていくような雰囲気で旅人を包みます。
有名な高山祭の山車で見られる見事な伝統工芸が今をも息づき、先人達の知恵には感服するばかりです。
朴葉味噌やみたらし団子といった素朴な味覚も高山の代表的なもの。地酒も美味しい。
歴史と暖かい人情が溢れ、また立ち寄ってみたい、そんな気持ちになる所です。