生産工場|飛騨の味、季節の香りを全国へ。

生産工場

品質は人がつくるもの。

私たちは安心をお届けする手間を惜しみません。

宮食品工場

飛騨で採れた山菜を中心としたその商品の数々は実に多彩です。
自然をそのままお届けするには、季節感を充分に出せる山菜が一番だと考えました。

最新鋭設備を誇る宮食品工場は、生産量だけでなく、衛生管理も徹底。異物混入の無い安全な商品をつくることで『つきいち』ブランドの信頼性を高めます。
また、配送機能の充実を図り、今日受注したものが明日お届けできるという迅速な対応が可能です。
飛騨高山を起点に、全国に広がるネットワーク。
これらへの対応能力の高さが、飛騨ナンバーワンの総合食品メーカー、山一商事を作り上げてきたものです。

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飛騨地区ナンバーワンの総合食品メーカーとして 。

おいしさと安心を吟味して、良いものだけをお届けします。

山一商事は自然の風味の奥深さを大切にすることを「食」文化の原点であると考えます。

素材を厳選し、素材の良さを最大限に引き出す独自の調理方法で生み出された当社の山菜加工品はつきいち印ブランドとして親しまれています。 山一商事は、つきいち印のブランドメーカーとして「良いものが良いものであり続けるための」というテーマのもとに商品を開発、促進して行きます。

オリジナルブランド
製造設備ライン
ブランドの信用性
徹底した衛生管理
「つきいち印」オリジナルブランド 専用ラベル。
飛騨の自然色を配置したラベルは、飛騨の素朴で懐かしい色を感じさせます。
最新製造設備を導入し、食品の製造から製品にいたるまで、安全且つ衛生的で、効率の良い作業を行っています。 自然んの原材料を扱うため、山菜等の洗浄や選別作業には最大の注意を払います。
異物混入の無い安全な食品製造に取り組んでいます。
品質点検をはじめ、細菌等の衛生管理、品質・鮮度の長期にわたる検査、保存方法の研究に至るまで、万全の態勢で臨みます。

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自然からの授かり物を、もっと美味しくお手軽に。

飛騨手造り工房。伝統から伝承へ。飛騨の味を美味しくアレンジしてお届けします。

飛騨には高冷地野菜や飛騨牛、味噌や酒といった特産品がたくさんあって、郷土料理やお土産としても親しまれています。
そんな豊かな自然が育んだふるさとの味を、美味しくアレンジするのが、飛騨手造り工房。

名前の通り、一番の名物は『飛騨牛牛まん』
全国的にも知られた銘柄牛の飛騨牛を使って、おいしい肉まんを作りました。
ジューシーな肉汁がふかふかの生地に程よくしみこみ、ボリュームもたっぷり。

飛騨牛牛まんは高山市内の道の駅、お土産店で販売しています。他にも野沢菜のおやきなどもおすすめ。
新しい飛騨高山の味をどうぞご賞味ください。

山一商事の直営店でもお求めいただけます。

 飛騨のはらほうずととき


お問合せ窓口

山一商事株式会社

TEL : 0577-33-0111   FAX : 0577-33-0113

受付時間 8:00〜17:00 (日曜、GW、お盆、年末年始を除く)   フォームからのお問い合わせ


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