はじめましてタケです!

スタミナ1番レッドを発売して、1か月近く経とうとしています。

少しづつ営業の成果もあり飛騨地域や岐阜の店舗様でもお取り扱いが始まっています。

そんな私も「うぁ、これ美味しいわ~」と日々食べながら

業務を進めてます。

 

今回は、レッドの魅力の一部をご紹介いたします!

 

スタミナ1番とは

私も語り飽きたところはありますが、改めて・・・

スタミナ1番は、35年以上前に自衛隊のためにスタミナのつくご飯のお供として開発された「ニンニクの効いたなめ茸」です。7年程前に、退官された方が「お家でも食べたい」とのお電話から市販用に販売をスタートさせました。

 

元々は飛騨高山山菜なめ茸を加工する会社でした(今もしています)。

スタイチの前身となるなめ茸は「ツキイチ印 なめ茸」として今も飛騨地域で販売しており、所謂ソールフード的なものでしょうか? 

地域外では、価格の安いなめ茸に太刀打ちできないので飛騨以外の方は余りご存じないことでしょう。

 

 

派手な見た目の一方で、田舎で細々とつくっているわけです(笑)。

スーパーに置いてあったり、なかったりはご愛嬌と思って抱けると幸いです!(いつもごめんなさい…)

スタイチレッド専用唐辛子

テーマは「変身!」:食べたら燃えるよ、スッキリするよ

前述した天鷹唐辛子はカプサイシン豊富なんです。

体が燃え上がり、頭皮からじんわり汗が噴き出してくる(あくまでも私の身体の話です)。食べる事に一心不乱で、気付いたら何だかスッキリ!

ストレス発散系」と名乗ってますが、

この夏はレッドと汗まみれバトルを楽しんではいかがでしょうか?


それではいよいよ味の紹介です。

(1) ご飯が進むよ


ご飯との相性はスタミナ1番であるために、譲れないポイントでした。

どんなに過酷な環境、辛い時でも、ご飯を食べたくなってしまう・・・それこそがスタミナ1番のミッションです!

じゃーん これがスタイチレッド もちろん卵かけご飯にも合います
刻みネギとレッドで冷奴飛び越え、冷やしマーボー豆腐の領域?

(2) 悪魔のタレ:ビールが進むよ

辛さが増したことで、ビールとの相性がこれまで以上にあがりました。一言で言って最高~です!

口内、喉のヒリヒリ→ビール欲する

身体が汗ばむ→ビール欲する

これがレッド理論です! 

おうちに1本置いておくと、クセが強いオカズが簡単に1品追加できます。「かけるだけ」だから、本当に簡単!

刻みネギとレッドで冷奴飛び越え、冷やしマーボー豆腐の領域?
ただでさえ美味しい唐揚げに、ニンニクと辛みを増し×2

と、簡単にレッドについてお話してきまいしたが、まだまだ旅の始まり!

これからご一緒に、新しいレッドの魅力を開拓していきましょう~

スタミナ1番レッドのレシピページはこちら