飛騨の人気の郷土食「ころ芋の煮っ転がし」。山一商事の業務用向けの「ツキイチ・ころ芋」なら手間のかかる料理を手軽に、一手間加えてアレンジがきく!

ツキイチのころ芋のアレンジレシピ、「肉じゃが」「ポテサラ」「ころ芋コロッケ」もあり。

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