ツキイチ通信202004飛騨版 Download
単なる保存食と侮るなかれ
『美味と健康が共存する「にたくもじ」
大人気ツキイチの野沢菜と沢庵のにたくもじが通信に登場。信州や飛騨を代表する郷土料理であり、発酵食材としてもしられているお惣菜です。和えるだけでサラダやご飯のトピングとして抜群の食材ですよ。
単なる保存食と侮るなかれ
『美味と健康が共存する「にたくもじ」
大人気ツキイチの野沢菜と沢庵のにたくもじが通信に登場。信州や飛騨を代表する郷土料理であり、発酵食材としてもしられているお惣菜です。和えるだけでサラダやご飯のトピングとして抜群の食材ですよ。