謹製 『 飛騨牛 割烹しぐれ煮セット』 3箱詰合せ【送料無料】

4,860円 税込

スライスした飛騨牛を甘辛く炊いた本格しぐれ煮

飛騨牛の美味しい食べ方を模索し、出会った料理人の本格しぐれ煮

飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。

上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。
お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。

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こんな時に喜ばれています

●夫婦二人で美味しいものをちょっこと添えて良い時間を過ごしたい

●いつもと違う高級なアテで日本酒を楽しみたい

●お世話になった目上のあの人に、少量だけど質の良い物を贈りたい

●お節やハレの日の一品が欲しい

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詰合せ内容
●飛騨牛割烹しぐれ煮100g×3箱

無添加 牛しぐれ煮 佃煮1袋あたり100g

喜八郎の”割烹”しぐれ煮

元々は飛騨牛まんをつくっていた喜八郎。飛騨高山の観光客、全国からお取り寄せグルメとして喜んでいただいた自慢の肉まんは地味噌を隠し味としていた
和の肉まんでした。ステーキやハンバーグが牛肉の代表的な調理ですが、A4-A5などの日本独特の霜降りの良い飛騨牛を一番引き立てる調理法は、すき焼きなど
伝統的な食べ方ではないか。喜八郎ではそう考えます。

質の高い霜降りを楽しめるようA-4・5レベルを中心とした飛騨牛ばら肉を使用しております。
残念ながら「沢山」は作れなく少量ですが、ギュッと「飛騨牛の旨味」と「思い」が詰まった贅沢な惣菜です。

お取り寄せグルメ 無添加しぐれ煮 割烹料理人のこだわり
無添加 飛騨牛しぐれ煮 少なくても美味しい

●保存料は使用しておりませんので、開封後はお早めに召し上がりください。

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お皿に開ける前に

●開封前に、45-50℃のお湯で45-60秒お温めください。飛騨牛の脂が溶け、より美味しく食べられます。

●パックを開封し、お皿に開けれるだけ。濃い目の味付けなので、刻みネギや柚子、大葉を添えるとより美味しくなります。

美味しい食べかた

無添加しぐれ煮 佃煮で晩酌がいい

無添加 牛しぐれ煮お取り寄せ お節料理に添えて

小丼ぶりで贅沢な飛騨牛丼

飛騨牛の高級牛丼

残ったタレまで使いたい

飛騨牛の旨味と脂が溶けだした残りダレで、卵かけご飯!こっそり、やると美味しい裏メニューです。
残り汁で 高級卵かけご飯として

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●無添加 飛騨牛割烹しぐれ煮2箱セットは、こちら

商品詳細
名称
飛騨牛しぐれ煮(惣菜)
原材料名
牛肉(飛騨牛(岐阜県産))、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、
(一部に小麦・大豆・牛肉を含む)
内容量
100g
賞味期限
製造から180日
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

販売者
山一商事株式会社NT

岐阜県高山市花岡町3丁目87番地の2

※こちらの商品は常温の為、冷凍便との同梱は不可能です。