材料：さば スタミナ1番 オリーブオイル お好みで塩 または 醤油
材料・分量（3人分）
| さば | 1尾分 |
| スタミナ1番 | 大さじ３ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 または 醤油 | 少量 |
作り方
1
さばを２枚下ろにし、１０切れ程度に切り分け スタミナ1番を入れ2時間 １晩程度漬け込む
2
熱したフライパンにオリーブオイルを適量入れて １を入れ両面焼ければ出来上がり。味が薄いようであれば塩 または 醤油で調整してください
コツ・ポイント
さばに漬け込み焼くだけで１品出来てしまう簡単料理。
このレシピに関連するカテゴリー
このレシピに関連するキーワード
スタミナ①番について
自衛隊からの「スタミナの付くようなご飯のお供が出来ないか？」とのご依頼から生まれた、パンチの効いたなめ茸。小売販売を開始後、多くの男性の胃袋を鷲掴みにする…だけでなく、スタミナ系万能調味料として、多くの女性の心に火をつけました。
おかげさまで開発から35年を経た今もなお、自衛隊だけでなく、全国の各ご家庭で多くのレシピを生みながら国民的スタミナ食としてご愛食いただいています。