素材：ひき肉、プチトマト、きゅうり、卵黄、豆乳、豆板醤
材料・分量（1人分）
| ひき肉 | 60g |
| プチトマト | 1個 |
| きゅうり | 半個 |
| 卵黄 | 1個 |
| 豆乳 | 30cc |
| 豆板醤 | 適量 |
| スタイチラーメン | １食分 |
作り方
1
フライパンにサラダ油を引き、ひき肉と豆板醤を炒める。
2
沸騰した鍋に麺を40秒茹でる。茹で上がったら、取り出し湯をきる。
3
ボールに、スタイチラーメンの素、豆乳を入れ混ぜ合わせたスープへ(1)と(2)を入れ混ぜる。
4
混ぜた(3)を皿に移して、刻んだトマトやきゅうりを盛り付け、卵黄をのせて完成！
コツ・ポイント
ひき肉の代わりに「スタイチ 坦々肉味噌」を入れると、破壊力アップ！
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スタイチラーメンについて
お客様から「スタミナ①番をラーメンに入れたら美味しいよ」というお声を多数いただいたのをきっかけに、せっかくなら本格的に美味しいラーメンを作ろうと生まれたのが、このスタイチラーメンです。
味は本格的な辛さと旨み、スタミナ①番最大の特徴でもあるニンニクのパンチを追求しました。
「辛いけど旨い！もう一度食べたい！」そんなラーメンに仕上がっています。