材料・分量（1人分）
| 素麺 | 100g |
| お好みの夏野菜 | お好みで |
| 豚しゃぶ | 50gほど |
| スタミナ1番 | 大さじ１ |
| 練りごま | 大さじ１ |
| 豆乳 | 100ml |
| ごま油 | 小さじ１ |
| 辣油 | お好みで |
作り方
1
練りごま・醤油・豆乳・スタミナ1番を混ぜてソースに
2
トッピングの野菜をカット、豚肉を茹で冷水で冷やす
3
茹でたそうめんをソースに絡める。
4
野菜や豚肉などトッピングをそうめんにのせる
5
胡椒とお好みの香味油で風味を整えれば完成！
このレシピに関連するカテゴリー
このレシピに関連するキーワード
スタミナ①番について
自衛隊からの「スタミナの付くようなご飯のお供が出来ないか？」とのご依頼から生まれた、パンチの効いたなめ茸。小売販売を開始後、多くの男性の胃袋を鷲掴みにする…だけでなく、スタミナ系万能調味料として、多くの女性の心に火をつけました。
おかげさまで開発から35年を経た今もなお、自衛隊だけでなく、全国の各ご家庭で多くのレシピを生みながら国民的スタミナ食としてご愛食いただいています。