スタイチゆで豚からみもやし

調理時間
約20分

冷やしても美味しい夏向けあっさりおつまみ。

使用する弊社商品

材料・分量(3人分)

もやし200g
スタミナ①番適量
豚バラ肉(切り落とし)200g
ごま油大さじ1
胡瓜1/2本
鶏ガラスープの素小さじ1
レモン汁小さじ2

作り方

  1. 1

    もやし、豚バラ肉をボイルし水気を切っておく。(もやしと豚バラは別々にボイルする)

  2. 2

    胡瓜はスライスして細切りにする。

  3. 3

    手順1のボイルして水気を切ったもやし、豚バラ肉、手順2の胡瓜をボウルに入れ、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン汁、胡麻と和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

・もやし、豚バラ肉は別々にボイルしてください。
・もやし、豚バラ肉の水分をしっかり切ることがおいしさのポイントです。
・最後に塩を少々振り入れることで味が引き締まります。

材料:もやし、スタミナ①番、豚バラ肉、ごま油、胡瓜、鶏ガラスープの素、レモン汁