材料：もやし、スタミナ①番、豚バラ肉、ごま油、胡瓜、鶏ガラスープの素、レモン汁
スタイチゆで豚からみもやし
- 調理時間
- 約20分
冷やしても美味しい夏向けあっさりおつまみ。
作り方
1
もやし、豚バラ肉をボイルし水気を切っておく。（もやしと豚バラは別々にボイルする）
2
胡瓜はスライスして細切りにする。
3
手順1のボイルして水気を切ったもやし、豚バラ肉、手順2の胡瓜をボウルに入れ、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン汁、胡麻と和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
・もやし、豚バラ肉は別々にボイルしてください。
・もやし、豚バラ肉の水分をしっかり切ることがおいしさのポイントです。
・最後に塩を少々振り入れることで味が引き締まります。