スタイチ風もつ鍋

調理時間
約15分

材料:牛もつ キャベツ ニラ もやし ごま スタミナ1番 鶏がらスープ 薄口醤油 みりん 砂糖 水

使用する弊社商品

材料・分量

牛もつ100g
キャベツ1/8玉
ニラ1/3束
もやし1/2袋
ごま少量
[スープ]スタミナ1番大さじ2
[スープ]鶏がらスープの素大さじ1
[スープ]薄口醤油大さじ1
[スープ]みりん小さじ1
[スープ]水200ml
[スープ]砂糖小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に[スープ]の材料を全て入れ牛もつも入れて煮る

  2. 2

    手順1が煮えたらキャベツ、もやし、ニラを入れ再度煮る

  3. 3

    手順2が煮えたらゴマをふりかけ完成

コツ・ポイント

スープはお好みで調整してください。
野菜はシャキシャキがお好みの方はもつが煮立ってから野菜を入れて沸騰したら食べ時です。

モツ鍋にもスタイチ。ニンニクと唐辛子たっぷりのスタイチにモツを漬込んで作れば、まるでお店で食べる本格的な味になりますよ!ニラをたくさんのせて食べましょう!